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La influenza aviar, conocida informalmente como gripe aviar o gripe aviar, es una variedad de influenza causada por virus adaptados a las aves.El tipo de mayor riesgo es la influenza aviar altamente patógena (IAAP).La gripe aviar es similar a la gripe porcina, la gripe canina, la gripe equina y la gripe humana como una enfermedad causada por cepas de virus de la gripe que se han adaptado a un huésped específico.De los tres tipos de virus de la influenza (A, B y C), el virus de la influenza A es una infección zoonótica con un reservorio natural casi en su totalidad en las aves.La influenza aviar, para la mayoría de los propósitos, se refiere al virus de la influenza A.

Aunque la influenza A está adaptada a las aves, también puede adaptarse de manera estable y mantener la transmisión de persona a persona.Investigaciones recientes sobre la influenza en los genes del virus de la gripe española muestran que tiene genes adaptados de cepas tanto humanas como aviares.Los cerdos también pueden infectarse con los virus de la influenza humana, aviar y porcina, lo que permite que las mezclas de genes (reordenamiento) creen un nuevo virus, lo que puede causar un cambio antigénico a un nuevo subtipo del virus de la influenza A que la mayoría de las personas tienen poca o ninguna inmunidad. protección contra.

Las cepas de influenza aviar se dividen en dos tipos según su patogenicidad: alta patogenicidad (HP) o baja patogenicidad (LP).La cepa de HPAI más conocida, H5N1, se aisló por primera vez de un ganso de granja en la provincia de Guangdong, China, en 1996, y también se han encontrado cepas de baja patogenicidad en América del Norte.Es poco probable que las aves de compañía en cautiverio contraigan el virus y no ha habido informes de aves de compañía con influenza aviar desde 2003. Las palomas pueden contraer cepas aviares, pero rara vez se enferman y son incapaces de transmitir el virus de manera eficiente a humanos u otros animales.